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CORBARA (SA), MENSA SCOLASTICA AL VIA DA VENERDI' 11 NOVEMBRE
Prodotti a km 0 e servizio in house con il coinvolgimento di mamme e cuochi disoccupatiMensa scolastica, si parte domani, venerdì 11 novembre, con la somministrazione di circa cento pasti al giorno destinati agli alunni di scuola materna ed elementare. Nella cittadina del Valico, la mensa é da anni un progetto totalmente svolto in house, servendo prodotti a km 0 e organizzato, con il coinvolgimento diretto di alcune mamme dedite all'impiattamento e alla cucina elaborata da giovani cuochi disoccupati mediante il loro impiego nel servizio civico comunale. Il servizio a domanda individuale prevede un costo particolarmente vantaggioso e tra i più convenienti sul territorio. La quota mensile che varia per fasce di reddito familiare non supera mediamente i 37 euro mensili.
"Lavoriamo da tempo per un coinvolgimento diretto della Comunità verso questo importante servizio alla nostra platea scolastica - dichiara il Sindaco Pietro Pentangelo, che detiene la delega alle politiche scolastiche.- Dalle imprese e fornitori cittadini con prodotti agroalimentari del nostro territorio, valorizzando la filiera corta e le qualità organolettiche e nutritive".
Fra qualche settimana, al termine della procedura di una gara pubblica, sarà avviato anche il servizio mensa per i ragazzi di scuola media.