Gastronomia: Salerno

Ieri 17:22 - Ancora una prima assoluta per la “Festa della Pizza Mediterranea – Sapori, Colori e Tradizioni della Campania” in corso a Pontecagnano Faiano(Salerno), fino a domenica 12 settembre 2010 (ingresso gratuito), nel più grande Pizza Village che sia sta mai realizzato in Italia. Venerdì sera (10 settembre[...]
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Gastronomia: Gragnano

06.09.2010 17:06 - In tre giorni l’Incanto della Pasta, la tradizionale festa di Gragnano dedicata al prodotto alimentare italiano per eccellenza, ha fatto registrare circa 60.000 visitatori lungo via Roma e nella stupenda cornice della Valle dei Mulini dove si sono svolti i concerti di Noa e Fiorella Mannoia, al term[...]
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Gastronomia: Gragnano

04.09.2010 19:19 - Dopo "Il Senso della Pasta" del 2009, arriva "L'Incanto della Pasta".
La kermesse, a cura dell'Amministrazione Comunale di Gragnano e del Consorzio Città della Pasta, quest'anno diventa una fiaba fantastica. Ormai giunta alla decima edizione, la Festa della Pasta, attraverso l[...]
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Gastronomia: Gragnano

01.09.2010 00:00 -
Questa mattina, presso la sede dell'Unione Industriali di Napoli, si è svolta la conferenza stampa di presentazione della tre giorni dedicata alla Pasta di Gragnano, titolata "L'incanto della Pasta", giunta alla X edizione, che si terrà venerdì 3, sabato 4 e domenica 5 settembre prossimi e coinvol[...]
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Gastronomia: Salerno

25.08.2010 16:30 - Dopo il parere favorevole da parte dell’UNESCO per l’iscrizione nell apposita lista della Dieta Mediterranea quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità, la Provincia di Salerno insieme alle altre che fanno parte dell’Associazione Siti UNESCO Sud Italia, si sta attivando affinché la proposta ven[...]
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Gastronomia: C.mare di Stabia

18.08.2010 18:51 - ingredienti per 10 persone:
-1 kg di pasta "Farfalle"
-500g di salsiccia
-2 bustine di panna da cucina
-funghi Champignon
-1 cipolla rossa
Procedimento:
-mettere a bollire in una pentola l’acqua
-far rosolare in una casseruola mezza cipolla tagliata alla julienne
-sbr[...]
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Gastronomia: C.mare di Stabia

14.06.2010 13:34 -
Ingredienti:
4 albumi;
un pizzico di sale;
250gr di zucchero;
5ml vanillina
Preparazione:
Montare gli albumi a neve ben ferma e aggiungere il pizzico di sale.
Aggiungere metà zucchero e vanillina e mescolare.
Aggiungere il resto del[...]
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