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UF.ST SPORTING ARECHI23:44
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ANDREA DEL GAUDIO23:37
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Silvia De Cesare20:15
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Marella Brunetto e Marco Pirollo20:01
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uf.st. Tommasetti01:00
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UF.ST.MOSAC20:12
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STAFF SINDACO16:34
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UF.ST.CSA PROVINCIALE00:34
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Carmela Zuottolo21:40
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UF.ST.SPORTING ARECHI21:33
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uf.st.P.A. Pompei21:16
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Giovanna Vicinanza00:30
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FRANCO ANNUNZIATA20:35
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Portavoce Polizia di Stato20:22
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DANIELA FAIELLA01:00
ITALIAN CUISINE SUMMIT CHINA 2018 UN SUCCESSO
Evento svoltosi durante HOTELEX Guangzhou 2018 dal 17 al 19 dicembre 2018 ha premiato i migliori cuochi cinesi capaci di farsi “degni promotori” di due bandiere della cucina italiana: la pasta e la pizzaDopo il taglio del nastro alla presenza delle autorità italiane, Cecilia Costantino direttore ICE Canton, nello splendido contesto di HOTELEX Guangzhou 2018 si è dato inizio Italian Cuisine Summit China 2018.
La competizione voluta ed organizzata da Uni Chef Consulting, patrocinata da WACS (World Association of Chefs’ Societies) e FIC(Federazione Italiana Cuochi) China ha eletto, selezionandoli da chef provenienti da tutta la Cina, tre campioni emersi in due avvincenti prove: professional pasta competition e professional pizza competition.
La giuria composta dagli chef italiani Nicola Bacchi, Duilio Girotto, Francesco Sanna, Fabio Falanga, Tony Pera e dagli chef cinesi Toby Wang, Robert, Richard e Tim dopo attente valutazioni ha nominato i seguenti vincitori:
pasta winner Kevin Wang
pizza winner Michael Tang
total champion Ian Iai
L’evento si è rivelato un vero successo anche tra il pubblico presente che ha potuto degustare le pizze e i piatti di pasta preparati per la competizione con selezionatissimi ingredienti “made in Italy” e nello specifico sono da segnalare e ringraziare i prestigiosi sponsor tecnici:
Strapizza
Marketing Manager
Adele Gorni
Pizza Master
Duilio Girotto
Commerciale Estero
Carlo Baldelli
Patrizia Persi
Cirio
Matteo Montoschi
Bioitalia
Francesco Cioffi
Barilla
Vice Presidente AAA
Gunes Karababa