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50 SFUMATURE DI…CARNE
Leggendo una famosa trilogiaSto per terminare la trilogia ’50 sfumature di grigio’, ‘rosso’ e ‘nero’ di E.L.James, il travolgente bestseller che ha cambiato la vita di migliaia di donne. Quest'ultime, infatti, hanno scoperto e messo a nudo, grazie alla figura del protagonista - un Dominatore affamato di sesso – i propri desideri e bisogni più reconditi, le proprie ossessioni. Ebbene, sarebbe interessante approfondire il discorso, ma l’aspetto sul quale intendo soffermarmi, dell’intero romanzo erotico, è quello gastronomico-culinario. Come? Direte voi.
In realtà, i due protagonisti Anastasia Steele e Christian Grey, per tutto il tempo, oltre che ‘copulare’ non fanno altro che mangiare, quasi ossessivamente, scandendo così i loro incontri, le loro giornate, pregne di sentimento, trasporto e una spiegabilissima fame. I due ragazzi, amanti, sposi, come è giusto che sia, accompagnano i loro spuntini, pranzi e cene con vini di grande pregio e gusto. Indiscutibile la semplicità e la pulizia con la quale la scrittrice descrive ora gli amplessi, ora il consumarsi di un pasto.
Sono a metà dell’ultimo libro. Manca poco alla fine e la storia sta prendendo una piega diversa…l’uomo che sembrava indomabile sta cedendo all’amore e forse…è proprio questo il segreto del grande successo di questo libro che in ogni caso non risulta mai volgare. Una premessa, questa, che anticipa la scelta della ricetta a base di carne che sto per proporvi, ispirata dalla passione che trasuda dalle pagine dei primi due volumi...chissà cosa suggerirà il finale…
TAGLIATA POMODORINI, RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO.
Ingredienti:
carne di bovino
rucola
parmigiano
pomodorini pachino
olio evo
sale e pepe
Preparazione:
salare e pepare la carne da cruda
scottare e sigillare la carne su una griglia caldissima sopra e sotto, scegliendo una cottura media
condire la rucola e i pomodorini con olio extravergine e sale e adagiarla su un piatto
poggiare la carne sul letto di rucola e distribuire a scaglie il parmigiano sopra la carne.
Buon appetito!