In particolare, i militari dell’Arma hanno accertato che un dipendente del caseificio stava travasando il latte da un’autocisterna con targa francese in un’altra del caseificio.

Tale condotta, oltre ad eludere le norme che permettono agli organi di controllo di risalire alla provenienza dell’alimento, viola anche le necessarie norme igieniche.

Dai controlli effettuati, inoltre, l’autocisterna risultava anche non coperta di assicurazione RCA.

Sia il dipendente che il titolare del caseificio sono stati denunciati in stato di libertà per “vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine” e “mancato rispetto delle norme igieniche”.