ROMA, LUNEDI 17 OTTOBRE 2016 "LA NOTTE DELLE STELLE". CHARITY DINNER: STELLE DELLA CUCINA E DEL CINEMA INSIEME PER UN'ESPERIENZA UNICA

letto 1536 volte
la-notte-delle-stelle.jpg

Sei grandi chef stellati, tra i più bravi in Italia, insieme per una notte magica all'insegna della solidarietà nella splendida cornice di Casina Valadier, nel cuore di Villa Borghese, con una delle più belle viste su Roma. Non perderti l'occasione di vivere una serata unica, in collaborazione con il Festival del Cinema di Roma, a cui parteciperanno anche grandi stelle del cinema.
Ospite speciale della serata sarà Ettore Bassi, testimonial di Azione contro la Fame.
Di seguito il menu della serata:

• Polpo all'ombra del Vesuvio, chef Paolo Gramaglia, President Pompei;
• Maccarello e porcini alla brace, chef Luigi Nastri, Stazione di Posta;
• Risotto con anatra confit al rosmarino, zucca mantovana, trucioli di foie gras e ridzione di liquirizia, chef Stefano Marzetti, Mirabelle Restaurant;
• Ravioli di pane, burro e alici, chef Angelo Troiani, Convivio Troiani;
• Abanico con sedano rapa, passion fruit e 'nduja ghiacciata, chef Davide Del Duca, Osteria Fernanda;
• Parfait di lampone e anice stellato con croccante di pinoli e salsa limone e zenzero, chef Massimo D’Innocenti, Casina Valadier.

I piatti proposti dagli chef saranno serviti con vini in abbinamento.

Il ricavato della serata sarà devoluto ai progetti contro la malnutrizione infantile che Azione contro la Fame realizza in 47 Paesi nel mondo.

Il prezzo della cena è di €150* a persona. Prenota subito, i posti sono limitati!