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GRANDE FESTA A PALAZZO MARCIANI PROMOSSA DA SLOW FOOD CONDOTTA AGRO NOCERINO SARNESE.
Miseria e Nobiltà’: La povertà diventa eccellenza con i piatti della memoria .Intenditori o semplici appassionati e amanti del food siete avvisati: il 27 ottobre 2014 ORE 20.30 a Palazzo Marciani in Roccapiemonte ritorna uno degli appuntamenti gastronomici più importanti del panorama regionale. La FESTA IN CONDOTTA DELL’AGRO SARNESE NOCERINO promossa da Slow Food condotta agro nocerino sarnese in collaborazione con il Distretto Industriale Nocera Inferiore - Gragnano, con il Comune di Roccapiemonte, con l'Associazione Amici Villa Calvanese, la Proloco Roccapiemonte, con Perrella e ScafatiIN, sponsor tecnici, con i ristoratori e i produttori di qualità del territorio - veri e propri artigiani del gusto che rispondono da sempre al motto “Vogliamo un Cibo Buono, Pulito e Giusto” - aprirà le porte a chiunque voglia parteciparvi, previa prenotazione, il 27 ottobre 2014 alle ore 20.30 nella magnifica e caratteristica cornice di Palazzo Marciani in Roccapiemonte. Quest’anno, nuovo tema della Festa e nuovi sapori. Protagonista incontrastata sarà la CUCINA POVERA DELL AGRO E I PIATTI DELLA MEMORIA che rappresentano un vero must per il territorio e i veri intenditori del buon cibo. Ingredienti poveri, verdure degli orti locali, ricette figlie di un tempo in cui la carne era un lusso ma che da sempre racchiudono in sé sapori unici e inimitabili. I piatti saranno riprodotti in versione originale e schietta dalle migliori osterie del territorio, oppure, saranno leggermente rivisitati secondo l’estro degli Chef che parteciperanno alla Festa. Nella location d’eccezione scelta per l’occasione si svolgerà l’evento che prevede un costo d’entrata di euro 35 e consisterà nell’assaggio gratuito di tutti i piatti e bevande offerte dai ristoratori e produttori presenti, con la formula della fiera gastronomica, ossia con le postazioni dislocate in tutta la struttura. Ma la cosa più straordinaria è che sarà compresa nel prezzo l’iscrizione per un anno a Slow Food. Partecipare all’evento vuol dire non solo avere l’opportunità unica di assaporare tanti piatti e vini ad un costo estremamente ridotto rispetto all’offerta, ma anche sostenere SLOW FOOD, l’unica associazione che si batte sul territorio a favore di ristoratori e produttori di qualità che credono fortemente nelle enormi potenzialità dell’Agro Nocerino Sarnese, territorio che per i suoi prodotti e le sue eccellenze merita di certo un posto di prim’ordine nel panorama gastronomico della Regione Campania. Basti pensare ai suoi prodotti di grandissima qualità (pomodoro San Marzano, cipollotto nocerino, pomodorino di corbara, zucca di Bagni ecc..). Non mancheranno le birre artigianali, i vini di grandi nomi dell’enologia salernitana e i dolci di Pasticcieri di fama. La Festa in Condotta non è solo una vetrina che offrirà a tutti l’opportunità di conoscere le prelibatezze dell’Agro, ma un momento di forte aggregazione intorno alle tradizioni, alla cultura e all’eno-gastronomia del territorio. Non mancherà il tema della fratellanza tra i popoli con la ProLoco di Roccapiemonte che presenterà Gulash, Cous Cous e Tajjin preparati con ingredienti locali da cuochi stranieri perfettamente integrati nel tessuto rocchese. E come tutte le iniziative Slow Food agro nocerino sarnese ci sarà un doveroso pensiero a chi vive nell’indigenza, infatti chi compra il biglietto è invitato a portare una busta con generi di necessità a sua discrezione (pasta, legumi,scatolame, farina, ecc) che verranno consegnati la sera stessa ai rappresentanti di organizzazioni di volontariato che gestiscono le mense per i poveri. NON MANCATE; PRENOTAZIONI FINO AD ESAURIMENTO POSTI. PER INFO E PRENOTAZIONI: Marco Contursi – Fiduciario Condotta Agro Nocerino Sarnese cell. 3420939505 email: marcocont@live.it Interverranno Casa del Nonno 13 Mercato San Severino Le Trabe Capaccio Luna Galante Nocera Superiore Taverna Mascalzone Scafati Trattoria O romano Sarno Osteria al Paese Nocera Inferiore La Fratanza Nocera Superiore Il Morese Mercato San Severino Osteria del Castello Mercato San Severino O Ca Bistrot Nocera Inferiore Evù Vietri sul Mare Hotel Raito Vietri sul Mare Braceria Bifulco Ottaviano Dalla Padella alla Brace Angri Vic D’’O Vattariell Angri I sapori di un tempo by La Pentolaccia Angri Cantina del Vescovo Nocera Inferiore Locanda Il Moera Avella Pensando a Te Baronissi Agriturismo La Grotta Corbara Personal Chef Philly D’Uva e Nicola Attianese Nostro artigiani del Gusto. Eboli A Puteca Pane Companatico e Birreria artigianale Nocera Inferiore Vincanto Wine & Food Pompei Agriturismo Mastrofrancesco Morcone Country club Roccapiemonte Mi Carrò Corbara Pizzeria Resilienza Salerno Pizzeria Polichetti Roccapiemonte Pizzeria Nonna Nannina Cava dei Tirreni Macelleria Aiello Pietro Angri Pasticceria Mastro Dolciere Alfonso Pepe Sant'Egidio del Monte Albino Pasticceria Mamma Grazia Nocera Superiore Pasticceria Giordano Roccapiemonte Pasticceria Mancuso Sarno Pasticceria Palma Castel San Giorgio Pro loco Roccapiemonte:la cucina etnica Liquorificio Picaro Roccapiemonte Liquorificio Cilento I Sapori della Terra Casal Velino Caseificio Aurora Sant’Egidio del Monte Albino I sapori di Corbara Corbara Montoro Erbe Lavorate di Sarno Terre Lavorate Conserve Sarno Cooperativa agricola Dani Sarno Fratelli D’Acunzi Nocera Superiore Pastificio artigianale la Casa del Tortellino Angri Pastificio artigianale Vicidomini Castel San Giorgio Pastificio artigianale Opera Nocera Inferiore Pastificio "Le Antiche Tradizioni di Gragnano" Gragnano Birrifici iscritti ABI CAMPANIA Birrificio Il Chiostro Nocera Inferiore Birrificio Sud San Marco di Castellabate Birrificio Agrado Olevano sul Tusciano Birrifici Lady B Scafati Birrificio Bella Mbriana Nocera Inferiore Cantine: Barone Rutino Case Bianche Torchiara Colle San Biagio Agropoli Lunarossa Vini e Passione Giffoni Valle Piana Marisa Cuomo Furore Apicella Tramonti Villa lupara Salerno Le Vigne di Raito Vietri sul Mare Tenuta San Francesco Tramonti Mila Vuolo Salerno Borgo Giulia Corbara Santacosta San Marzano sul Sarno Reale Tramonti Terra di Vento Montecorvino Pugliano