CIAMBELLA BICOLORE

Una ricetta di Annalisa Schettino alunna dell'Istituo Alberghiero di Castellammare di Stabia
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Ingredienti:

g 300 farina

g 300 zucchero

g 220 burro

g 50 cacao

5 uova

1 bustina lievito

1 bustina vanillina

1/2 bicchierino di latte

Procedimento:

Impastare il tutto senza il cacao e il latte, dopo di che mettere più della metà nel ruoto di alluminio x ciambella, amalgamare il resto con il cacao e mettere sopra al bianco.. in forno a 180°C per mezzora circa, poi sfornatela e mangiatela bella calda.

mmmmm.....che buona!!